Il post serale ci sta tutto per le immagini che seguono.
Ora di cena o quasi, io ti stuzzico la gola con un dolce.
Un dolce straordinario che ci è piaciuto immensamente e,
dato che per cuocerlo ho usato la pentola-fornetto,
la ricetta non poteva che arrivare da lei,
Giuliana, la regina dei "dolci al fornetto"!
Non badare ai tocchi d'oro
(il dolce è stato sfornato ancora a inizio mese... è ora di rifarlo),
concentrati sul profumo che emana,
sulla morbidezza,
sulla sofficità,
sull'aroma di frutta
(io ho usato la nostra composta di mele, aromatizzata con zenzero e cannella, devo aggiungere altro?).
Si, la TORTA PROFUMATA ALLA FRUTTA
è una vera meraviglia.
Ottima per colazioni e merende,
ti assicuro che non ne disdegnerai una fettina anche dopo i pasti...
una vera tentazione.
Procurati:
4 uova
250g di zucchero vanigliato
200g di fecola di patate
200g di farina per dolci
un pizzico di sale
mezza bustina di lievito
un cucchiaino di bicarbonato di sodio
300g di purea di frutta a piacere (mela)
50g di burro sciolto intiepidito
50g di olio di semi
la scorza di un limone bio
e corri su Di Cuore per seguire la preparazione!
Buona cena a te che stai leggendo e, ti stai facendo tentare (vero?),
ci sentiamo presto.
Mi auguro, con questo nuovo post, di aver rotto
il muro del silenzio che dura ormai da troppe settimane e di tornare
a dedicarti il tempo che meriti, cara amica che mi segui!
(Ti immagino lei, dato che su questo blog sono decisamente più numerose le amiche, rispetto agli amici).
Beta
Mi tenti anche a quest'ora con quella bella ciambella morbida che in più profuma di frutta... Si può fare anche senza quella pentola fornetto?
RispondiEliminaV.
In realtà questo non te lo so dire, la ricetta prevede questa pentola... però, magari dimezzando (o anche meno) le dosi, per evitare di buttare troppa roba, si potrebbe provare. L'impasto dopotutto ha la consistenza classica.
EliminaEhi, se per caso ci provi, sappimi dire. Io intanto oggi ho provato a farla con zucca e mele, domani mattina si assaggia! ;)
che bella e sono sicura che è buonissima
RispondiEliminaDeliziosa RobbyRoby. Oggi ho provato a rifarla unendo la zucca alle mele, vedremo se lo sarà altrettanto! ;)
Eliminami hai fatto venire fame. devo solo trovare la pentola-fornetto e poi provo subito a realizzarla. Avevo già sentito parlare di questa pentola ma tanto tempo fa, quando facevo la baby-sitter....Buona giornata a tutti. Moncy
RispondiEliminaNon sai da quanto ci pensavo a questa pentola (anch'io ne avevo sentito parlare da sempre) e, non mi sono assolutamente pentita di averla presa. E poi, le ricette di Giuliana sono davvero fantastiche, sia per bontà che per riuscita! :)
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